大别山区盛产蘑菇,市民也喜爱食用。近期,我市连续接到两起疑似食用野生蘑菇而引起的食物中毒事件。我中心启动了应急检测机制,理化检验科首次完成蘑菇中可致死5种毒素的检测。
为了快速建立检测毒蘑菇的新技术、新方法。理化检验科迅速响应,积极备战,选派杨洋到蘑菇毒素研究在国内处于领先水平的浙江省CDC学习,并请教有处理过同类事件的温州市CDC理化所,得到了疾控同仁的热心帮助和大力支持。
学习归来后,杨洋和科室同事借助新安装使用的Waters液相色谱-质谱联用仪,加班加点开始新技术的研究,经过实践,顺利掌握了相关检测技术,独立完成5种可致死性的蘑菇毒素检测(5种毒素分别为α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽、γ-鹅膏毒肽、羧基二羟基鬼笔毒肽和二羟基鬼笔毒肽),提升了“一锤定音”的能力,交出一份靓丽的答卷。
近年来,我中心在加大对实验室硬件投入的同时,更加注重检验能力的建设,不断引进新技术、新项目,尤其在食品安全检测技术、病原微生物检测等方面,进行重点突破,为我市公共卫生安全提供更加强大的技术支撑力。
期间,我中心还在门户网站上和《大别山晨刊》制作“小心野生蘑菇中毒”专题,向群众宣传预防毒蘑菇中毒的预防措施,有效地遏制了野生蘑菇中毒事件在我市的发生。