近日,我省某市发生一起中毒事件,经专家初步判断,引起食物中毒的疑似为牛肝菌(蘑菇的一种)。为尽快查明致病原因,在省疾控中心的安排下,我中心协助检测相关蘑菇毒素。近日,理化检验科顺利完成了样本的检测任务。
接到样本后,理化检验科高度重视,查找了相关文献资料,经过紧锣密鼓的奋战,最终圆满完成了检测任务,并在第一时间将结果反馈给送检地市,为其开展下一步工作提供有力帮助。
目前,我中心承担国家食品污染物和有害因素风险监测工作中多种项目的检测工作,在蘑菇毒素应急检测方面,已具备5种(α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽、γ-鹅膏毒肽、羧基二羟基鬼笔毒肽和二羟基鬼笔毒肽)致死率较高的检测能力。
下一步,我中心将逐步申购标准品以扩大蘑菇毒素的检测能力,并积极与省疾控中心沟通、交流,努力为全省蘑菇毒素应急检测工作提供技术支持,同时也为全市人民群众的食品安全提供了有力保障。