岁末年终,一种号称能“去除果蔬、鱼肉、谷物中90%以上的农药、激素残留”的果蔬清洗机成为人们的“新宠”,各大电器卖场与网上商城均出现了抢购的热销场面。
去除力仅为10%~20% 果蔬清洗机的“娘家”——中国工业经济联合会臭氧专业委员会主任王世汶告诉记者,果蔬清洗机主要是使用臭氧“杀毒灭菌”。臭氧虽然在这方面功效显著,但这多是指质量、浓度较高的“大臭氧”,价格过百万的大臭氧机的杀毒灭菌功效并非臭氧产量、浓度有限的小型家用臭氧机所能相提并论。一些商家在宣传果蔬清洗机时有偷换概念之嫌。中科院农产品安全与环境质量监测中心主任王颜红表示,家用果蔬清洗机的去除力也就在10%到20%左右。
功能夸大与行业标准缺失有关 记者发现,虽然多个品牌的果蔬清洗机都出具了质检报告,但其所测试的农药在种类上存在很大差别,而且大多只有对果蔬清洗机性能方面的检验,没有关于其臭氧产量及伴生的副产品含量方面的检测。业内人士透露,这是因为目前臭氧行业虽然有一个整体的行业标准,但针对臭氧小家电的行业标准却始终缺失。他说,部分不正规的企业之所以特别“回避”了臭氧发生量和伴生氮氧化物的功能性检测,是因为一般的家用消毒机的臭氧浓度在0.4毫克/升的情况下消毒能力较好,但部分产品难以达到这样的产气量。同时,不合格的产品在产生臭氧的同时还会伴生浓度较大的氮氧化物。氮氧化物的分子结构稳定,不容易分解,具有致癌性质。专家建议,如果商家不能提供相关检测报告,则消费者应该谨慎购买。
来源:北京青年报