这项研究结果显示,每天吃果蔬菜数量8份以上的人,与那些每天吃蔬菜水果数量不到3份的人相比,因冠心病而死的风险要低22%。这里的一份是指80克蔬菜水果,约相当于一根小香蕉,或中等大小的苹果,或较小的胡萝卜。
冠心病是较常见的心脏病类型,它会引起心绞痛等症状,严重时会导致死亡。
来源:科学时报
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