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蔬菜水果  降低冠心病死亡风险
信息来源自: 六安市疾病预防控制中心
发布时间:2011/1/31
阅读次数:1717

    欧洲研究人员进行的一项大规模跟踪调查显示,多吃蔬菜水果的人死于冠心病的风险要显著低于吃蔬菜水果较少的人。

  这项研究结果显示,每天吃果蔬菜数量8份以上的人,与那些每天吃蔬菜水果数量不到3份的人相比,因冠心病而死的风险要低22%。这里的一份是指80克蔬菜水果,约相当于一根小香蕉,或中等大小的苹果,或较小的胡萝卜。

  冠心病是较常见的心脏病类型,它会引起心绞痛等症状,严重时会导致死亡。

  来源:科学时报   





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