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我中心被列入安徽省第二批食品安全风险监测单位
信息来源自: 六安市疾病预防控制中心
发布时间:2011/12/27
 阅读次数：1761

    随着问题食品的不断曝光，人们对食品安全问题日益担忧。国家卫生部2010年首次组织在全国范围内建立食品安全风险监测网，我省合肥、芜湖等6家市级疾控中心参加了第一批食品风险监测工作，2012年我中心被列入安徽省第二批参加此项工作的三个市之一。
    按照省统一安排，我中心2012年主要负责监测食品安全风险相关的化学污染及有害因素常规监测和有害因素专项监测有六大类，分别为小麦、新鲜蔬菜、茶叶、熟肉制品及腌腊肉制品、粉丝粉条和发酵面制品、各种肉类和鱼类。检测项目为真菌毒素、农药残留、食品添加剂和禁用药物等。
来源：检验科




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