据中央人民广播电台报道，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强对此作出重要批示。他指出：为进一步贯彻实施《食品安全法》，举办食品安全宣传周系列活动，有针对性地普及食品安全法律和知识，十分必要。希望各界积极参与，营造全社会共同关注、支持、维护食品安全的良好氛围，形成重典治乱、依法深入开展专项整治的强大合力，努力提高食品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，促进经济社会协调发展。

　　国务院食品安全委员会办公室主任张勇说，我国食品安全的总体情况正在逐步改善，但我国食品安全基础薄弱，食品生产经营主体的责任意识、诚信意识还比较淡漠，不少消费者安全消费意识还不够，必须加大食品安全知识宣传力度，引导公众理性看待我国食品安全形势。

　　据悉，今年6月13日~20日是我国第一个食品安全宣传周。宣传周期间除举办第三届中国食品安全论坛外，各相关部门还将举办一系列专题新闻发布会，重点就食品和食品添加剂等相关知识进行科学讲解，各地区也将深入开展各种宣传活动，引导全社会共同参与食品安全工作。

　　此次宣传周活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局主办。

来源：健康报

附件：

全国食品安全法律知识竞赛启动

    全国食品安全法律知识竞赛今天正式启动。参赛者可登录卫生部网站和本报网站浏览竞赛试题和答题卡（ http://www.foodlaw.cn/Common/splaw.shtml ），选择网上答题或邮寄答题卡两种方式之一参赛，时间为6月17日至7月6日。

　　本次竞赛共设置一、二、三等奖，纪念奖和优秀组织奖。获奖者名单将于7月15日之前在有关媒体上公布。作为2011年全国食品安全宣传周重要活动之一，本次竞赛由国务院食品安全委员会办公室联合卫生部、农业部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局等部门共同举办。竞赛面向社会公众、食品从业人员及食品安全监管人员。竞赛试题涵盖了食品安全法及其实施条例、《刑法修正案（八）》、农产品质量安全法等相关法律以及与食品安全有关的科普知识。