个体的体重是判断能量收支平衡最好的指标。承认的健康体重是指体重指数（BMI=体重/身高2）处于18.5kg/m2~23.9kg/m2之间；而且男性腰围不超过85厘米，女性腰围不超过80厘米。如果进食量大，能量摄入多余能量消耗，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造成超重或者肥胖；相反，若食量不足，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。体重过高和过低都是不健康的表现。所以，应保持进食量和每日能量支出的平衡，使摄入的各种食物所提供的能量能满足机体要求，而不造成体内能量过剩，使体重维持在适宜范围。
    大家都知道，身体活动对个体健康起着重要的作用，但很多人不知道的是身体活动也要注意平衡，包括运动量的平衡和展开多种类型的运动。
    运动量的平衡以个体的耐受程度为评断标准，强度过高的运动不会给机体带来更多的好处，反而增加了运动伤害的可能。在个体耐受的范围内，鼓励尽量多参加各种身体活动。可以根据自己的感觉判断运动的强度，中等强度活动时，会感觉到心跳和呼吸加快；用力，但不吃力；可以随着呼吸的节奏连续说话，但不能唱歌，如尽力快走时的感觉。
    日常生活中经常接触的身体活动包括有氧运动和无氧运动；关节柔韧性活动、抗阻力活动，以及身体平衡和协调性练习。健康成人每日身体活动量应达到6~10个千步活动量，其活动内容可包含日常生活、工作、交通、家务、体育文娱活动和身体锻炼，应该包括有氧运动和一定量的改善肌肉关节功能的活动（如关节柔韧性活动、抗阻力活动等）。
    维持正常体重，保证身体健康，还要注意吃和动之间的平衡，单纯依靠节食，甚至过度节食来减肥的做法是错误的。研究表明：增加体力活动与限制饮食相结合的减体重措施，其总体效益优于单独限制饮食。单独控制饮食时虽可降低总体重，但除脂肪组织减少外，肌肉等去脂体质也会丢失，静息代谢率也可能降低。因此，单纯限制饮食使体重下降达到一定水平后，体重下降的速度减慢或不再下降。