疾病控制
关于六安市疾控中心冷库验证校验询
关于六安市疾控中心冷库验证校准询
六安市疾控中心结核病防治试剂采购
六安市疾控中心丙肝病毒核酸载量试
六安市疾病预防控制中心HIV唾液
六安市疾病预防控制中心PCR扩增
饮用水卫生监测项目离子色谱仪采购
六安市疾病预防控制中心传染病监测
六安市疾控中心2024-2025
六安市疾控中心人类免疫缺陷病毒(
疾病控制
您现在所在的位置:六安市疾病预防控制中心 > 疾病控制 > 慢性病防治
食盐碘含量全国不再“一刀切”
信息来源自: 健康报
发布时间:2011/10/13
阅读次数:2620

    从明年3月15日起,食盐碘含量将不再“一刀切”。卫生部日前发布《食用盐碘含量》食品安全国家标准,碘盐中碘含量的平均水平为20毫克/千克~30毫克/千克,各省、区、市在此范围内可自行调整,碘含量允许的波动范围为平均水平±30%。

  标准指出,在食用盐中加入的食品营养强化剂,包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘,应主要使用碘酸钾。在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20毫克/千克~30毫克/千克,允许±30%的波动范围。标准指出,各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门在规定的范围内,根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。

  据悉,自1994年《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》颁布实施以来,我国根据人群碘营养监测状况已对碘盐标准进行3次调整。据专家介绍,此次碘盐标准调整的主要目的是解决补碘“一刀切”问题,如果某个省监测到人群的尿碘浓度偏低,就可以选取30毫克/千克的标准,上下各浮动30%,即21毫克/千克~39毫克/千克就是该省的加碘范围;如果另一个省的尿碘浓度较高,就可以选取较低的平均值20毫克/千克,加碘范围则为14毫克/千克~26毫克/千克。

 





 相关新闻

 生活细节教你如何预防骨质疏松!  2019/8/14
 一图读懂:中国骨质疏松症流行病学调查结果  2019/7/22
 一分钟自测糖尿病风险  2019/6/14
 警惕中风的信号  2019/5/17
 全国最胖和最瘦省份出炉   2017/9/12
 中国居民慢性病发病率呈上升趋势  2017/9/5
 糖尿病患者的“ABC”,你知道吗?  2017/9/4
 心血管病介绍  2017/9/4
 40岁后锻炼收益大  2017/8/22
 中国人微量营养素普遍缺乏  2017/7/30

CopyRight © 六安市疾病预防控制中心 版权所有 如需转载请注明出处
地址:六安市皋城中路 邮编:237000
E-mail:lacdc@foxmail.com
总计访问人次:
4563240
在线人数: 72